寒い季節の終わりに食べたいスープ

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テレビで見る限り、本州の方では桜が咲き乱れてるようで一気に春を感じますね。日本気象庁発表では北海道の桜の開花予想は早いところで４月下旬～ゴールデンウィークにかけてみたいです。お花見が楽しみです。
桜の開花予想 - 日本気象協会 tenki.jp

さて、北国の厳しい寒さも終わりそうなので今回はオニオングラタンスープを作りました。

玄米茶を作るのは思っていたよりも簡単だった。

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土鍋で玄米を炊いては水加減に失敗し、硬めのごはんを再加工して食す話しを度々ブログでしていますが、玄米を早く消費せよという指令を受けたので玄米茶を作ってみました。

空き缶を潰して貼って簡単DIY

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先日DIYカテのグループ作ったので、更新していきますよ～！

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手作りしたらいいじゃない。

コッペパン リベンジ(できていない)

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前回当たり前の失敗をしたので、今回は総菜パンのレシピでリベンジしました。
はじめてのコッペパンはこちらから

あの給食で出てきたふんわりやわらかいコッペパンってどうやったら表現できるのか。

玄米を美味しく食べたい結果、煮ることになった

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昨年１ｋｇ購入した、ゆめぴりかの玄米がなかなか減りません。

困ったな、困ったな…

DFMをラム酒漬けにするだけのお話

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【お知らせ】
先日スマホからでもパソコンと同じく見れるように設定しましたが、見づらいので設定を戻しました。

昨日に引き続き瓶詰めの保存食のお話です。

今日はドライフルーツミックスでラム酒漬けをしましょう。

「塩レモン」か「レモン塩」なるものを作りました

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最近、書店に行ったら塩レモンの作り方の専門本がたくさん並ぶようになりましたね。

ざっくり言うと、レモンと塩でできるみたいなので、適当に作りました。