ただの菌の培養と化したいちご酵母

どうも、Twitterでrucaco_bcをしてるrucacoです。気づけば丸一か月まるまるっと更新してませんでした...! これはアカンやつ。今回はいちご酵母に手を出してみました。 季節のフルーツを使って酵母を起こすことができたらプロっぽくてかっこいいじゃない!!という、そういう簡単な理由からはじめたのです。